STEI TIUNED

Pelati Cirio, dal paese del sole

19-06-2014

Molti pensano che l’azienda sia di origine napoletana ma in realtà Francesco Ciro, il fondatore, era un analfabeta di Nizza Monferrato che si trasferì giovanissimo a Torino per rivendere in periferia la verdura che comprava a prezzo di realizzo al mercato durante l’ora di chiusura. Nel 1856 sperimentò la conservazione dei piselli da cui avviò una produzione industriale di alimenti in scatola con il primo stabilimento a Torino, qualche anno dopo riuscì a recuperare vaste zone agricole abbandonate per la coltivazione dei pomodori e da lì fu storia. Iniziò anche con la conservazione della frutta ma la sua scarsa preparazione e l’avidità, lo portarono a fallire miseramente e furono i suoi successori a riportare l’ordine in azienda. Quelle che vedete sono le pubblicità datate 1964!


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